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位于从化吕田镇的香蜜山生态果庄，在近日发达启动“非遗全猪宴·香约香蜜山”行径。行径以“秋冬进补到吕田，客味非遗过大年”为主题，将自养生态土猪与吕田客家非遗好意思食深度聚拢，为搭客呈现一场集文化体验、生态农业与乡村好意思食于一体的千里浸式文旅盛宴。

香蜜山行为从化北部乡村旅游的珍爱派系，弥远以来以浓郁的客家文化和精真金不怕火的“吕田一桌菜”着名。其中，“吕田大肉”行为区级非物资文化遗产，更是迷惑了繁密搭客慕名而至。这次“全猪宴”行径的举办，不仅是对客祖传统饮食文化的传承，亦然香蜜山探索“农旅和会”新格式的珍爱举措。

行径负责东说念主暗示，香蜜山自养土猪接收玉米面、米糠和青饲料慢养12个月，不使用瘦肉精，肉质肥而不腻、香味浓郁。通过“全猪宴”的神气，既展示了生态衍奏服从，华游体育 也让搭客在试吃好意思食的同期，深远了解吕田客家的年俗文化。

据先容，行径将在每周六及春节等要点节日抓续举办。行径本色丰富，包括扛福猪典礼、吕田大肉非遗秀、客家年俗展、福猪现场认购以及全猪宴用餐等才气。

从11:00初始，景区进行福猪“一刀现切”认购行径，搭客可按当日市价目田选购，体验传统公道交游文化。午餐时段，香蜜山餐厅还推出定制化全猪宴，涵盖猪头、猪脚、内脏等多个部位，以精真金不怕火客家作念法呈现吕田大肉等非遗好意思食。

这次行径迷惑了广深莞佛等大湾区亲子家庭、王人市白领、非遗文化宠爱者、影相宠爱者以及企业团建、研学机构等繁密群体参与。同期，依托从化北部自驾旅游和温泉旅游资源，香蜜山“全猪宴”有望成为秋冬乡村旅游的新热门。

香蜜山规划负责东说念主暗示，改日景区将接续深化“生态农业+非遗文化+乡村旅游”和会发展，赋能“百千万工程”，束缚丰富旅游居品供给，为搭客提供更多具有从化特点的乡村体验，助力从化纵深鼓舞“百千万工程”和环南昆山-罗浮山县镇村高质地发展引颈区设置。

笔墨：毛金强

图片：李晓彤

视频：毛金强 胡东和 吴曦明

裁剪：谢婉君

初审：刘芳

审核：王瑞君

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